СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТ
Норматив ТУ 20.14.32-022-00333865-2017 с изм.№1, 2
Химическое наименование по INCI Sorbitan Stearate

Идентификационный номер CAS 1338-41-6

Рекомендации по использованию RUSOLEOCHEM®SМS применяется в косметической промышленности в качестве эмульгатора типа «вода/масло», солюбилизатора, компонента отдушек. Используется в кремах и других косметических средствах: лосьонах, помадах, маслах для ванн, солнцезащитных средствах. ГЛБ – 4,7.
RUSOLEOCHEM®SМS применяется в фармацевтической промышленности как вспомогательный компонент в диспергируемых таблетках. Способствует растворению в воде препарата до состояния эмульсии. Эмульгатор используют в составе лечебных мазей, кремов для улучшения текстуры, защиты от расслаивания.
RUSOLEOCHEM®SМS способен стабилизировать эмульсию пищевых продуктов (майонезы, соусы, жировые эмульсии, заменители сливок, молока на основе пальмового масла, жидкие концентраты чая и отваров). Используется как загуститель, текстуратор в составе кондитерских сахаристых изделий, жевательной резинки, декоративных глазурей. Используется в производстве быстрорастворимых сухих дрожжей. Защищает дрожжевые клетки во время процесса сушки и способствует регидратации дрожжевых клеток при использовании дрожжей. Является пищевой добавкой Е491.
Вещество защищает продукты от высыхания, снижает вязкость.
Антистатическое средство для ПВХ.

Упаковка ПП мешок с ПЭ вкладышем от 20 кг.
Срок годности (хранения) 18 месяцев с момента изготовления.
Допускается использование RUSOLEOCHEM®SMS после истечения срока годности при соблюдении показателей.
Условия хранения RUSOLEOCHEM®SMS хранят в таре завода - изготовителя в закрытых складских помещениях, защищенных от атмосферных осадков и солнечных лучей, при температуре не выше 25°С в соответствии с ГОСТ 9069-73 (с Изменениями № 1, 2, 3)

Органолептические и физико-химические показатели

Внешний вид Однородная масса, может быть в виде чешуек или гранул
Цвет От светло-кремового до коричневого

Кислотное число, мг КОН/г, не более 8,0
Число омыления, мг КОН/г 145 — 160
Температура каплепадения, °C 48 — 58
Йодное число*, гJ2/100г, не более 4,0
Влага, % не более 1,0
* - показатель определяется по требованию