СОРБИТАН СТЕАРАТ Норматив ТУ 20.14.32-022-00333865-2017 изд.№1 с изм.№1 Химическое наименование по INCI Sorbitan Stearate
Идентификационный номер CAS 1338-41-6
Рекомендации по использованию RUSOLEOCHEM®SBS применяется в косметической промышленности в качестве эмульгатора типа «вода/масло». В фармацевтической отрасли как вспомогательный компонент в диспегируемых таблетках. Способствует растворению в воде препарата до состояния эмульсии. Эмульгатор используют в составе лечебных мазей, кремов для улучшения текстуры, защиты от расслаивания. Способен стабилизировать эмульсию пищевых продуктов (майонезы, соусы, жировые эмульсии, заменители сливок, молока на основе пальмого масла, жидкие концентраты чая и отваров). Используется как загуститель, текстуратор в составах кондитерских сахаристых изделий, жевательной резинки, декоративных глазурей. Вещество защищает продукты от высыхания, снижает вязкость. Антистатическое средство для ПВХ.
Упаковка ПП мешок с ПЭ вкладышем от 20 кг. Срок годности (хранения) 18 месяцев с момента изготовления. Допускается использование RUSOLEOCHEM®SBS после истечения срока годности при соблюдении показателей. Условия хранения RUSOLEOCHEM®SBS хранят в таре завода - изготовителя в закрытых складских помещениях, защищенных от атмосферных осадков и солнечных лучей, при температуре не выше 25°С в соответствии с ГОСТ 9069-73 (с Изменениями № 1, 2, 3)
Органолептические и физико-химические показатели
Внешний вид Однородная масса, может быть в виде чешуек или гранул Цвет От светло-кремового до коричневого
Кислотное число, мг КОН/г, не более 8,0 Число омыления, мг КОН/г 150 — 165 Температура каплепадения, °C 55 — 65 Йодное число*, гJ2/100г, не более 3,0 Влага, % не более 1,0